高雄アカデミーブログ
九谷焼のドラえもん
2020年10月30日 高雄アカデミーブログ
高雄アカデミー 校長の張です。 九谷焼のドラえもん 可愛いです。思わず黄色い吉田屋風のデザインの豆皿を買っちゃいました。 ネットで調べたら、違うデザインのお皿もあったり、伝統技術を生かしたドラえもん人形バージョンもあった …
お寿司とお刺身を堪能 幸兵衛寿司
2020年10月25日 高雄アカデミーブログ
高雄アカデミー 校長の張です。 金沢のお寿司屋 幸兵衛に行きました。 レンタル自転車で兼六園に向かっている途中で偶然見つけたお店。 お寿司とお刺身を堪能して、お吸い物もお代わりしちゃいました。 https://retty …
金沢はおでんが有名
2020年10月19日 高雄アカデミーブログ
高雄アカデミー 校長の張です。 金沢はおでんが有名だったんですね。知らなかったです。関東で食べたおでんはあまり好きではなかったので、期待はしていませんでした。 しかし、出汁がまったく違いました。 おいしい！！おでんをお代 …
金沢 台湾料理レストラン「四知堂 kanazawa」
2020年10月14日 高雄アカデミーブログ
高雄アカデミー 校長の張です。 金沢のまちをレンタル自転車で走っていると偶然見つけた台湾料理のお店「四知堂」 台北市内で現在2店舗を展開する台湾客家料理をベースにした創作料理レストラン。 開店したのが先月で、まだ一部営業 …
金沢「ちょう吉」の“ふわとろ親子丼”
2020年10月10日 高雄アカデミーブログ
高雄アカデミー 校長の張です。 焼き鳥屋さんがやっている昼限定メニュー「親子丼」とってもおいしかった。 炭火で焼いた鶏肉と新鮮なとろーりふわふわ卵、ちょっと甘めのだしが最高でした。 あぁ〜、思い出すと、また食べたくなって …
